12 de maig de 2008

Mi Gran Cena Griega

ADORO la cocina Griega.


Es de los pocos países a los que he ido, y después de días y días y días, no he echado de menos la comida de casa. Tengo la teoría de que eso se debe a las especias con las que cocinan (tienen que ser digestivas a la fuerza) y a que los ingredientes son 100% mediterráneos.

La mayoría de las recetas, adaptadas de este libro

Este viernes, cena con las chicas y Patxi. Aquí tenéis el menú (y haciendo clic encima del nombre, las recetas).

- Ensalada Griega (bueno, vale, la hice al día siguiente, pero la incluyo por... Griega, vaya).



NO llegamos a los postres, (había yoghourt griego con nueces, miel y mermelada de rosa). Todo quedó para estrenar: la Musakás es de esos platos que no permiten mucho acompañamiento.

Para amenizar una velada, una peli "superficial" pero muy entretenida (de domingo por la tarde, y evitando los bodrios de serie "Z" que dan por telecinco y antenta3). Vale chicas. No reírsus.

5 comentaris:

La cuina vermella ha dit...

Estimada, la cuina grega és la nostra preferida! Els teus plats són estupendos!
Petons blaus com el mediterrani.

Mar ha dit...

Jajajaja, una amiga al ver esta peli me dijo: Tía, esta peli igual se podía llamar "Mi gran boda manchega"!!!
Un saludo.

Gemma ha dit...

A mi també m'agrada molt la cuina grega, tot i que he estat mai a Grècia. Tinc pendent un viatget a Atenes i una escalada a Kalymnos...
Crec que ens agrada la cuina grega perquè predominen molt els ingredients mediterranis, cosa que ens la fa molt propera. A Sabadell hi ha un restaurant grec i hi anem força sovint :)

Tony ha dit...

Muy buenas. Es la primera vez que visito tu blog y tomo nota de algunas coasa interesantes. Un saludo. Gracias.

Sara ha dit...

La cuina vermella: estic molt contenta que us hagi agradat!!!

Mar: buenísima! La tiene que dirigir Almodóvar y tu, por supuesto ser la protagonista! (eeeh, esa chica Almodóvar!).

Gemma: no us ho podeu perdre!! Això sí, per no acabar traumatitzats del color gris d'Atenes, primer visiteu Atenes, i desprès la resta.

Tony: bienvenido, esta es tu casa!