23 de novembre de 2008

ENSALADA DE QUESO DE CABRA RÁPIDA

Esta riquísima ensalada que improvisé para la comida de "Los Santos", es una clara adaptación de esta.




Lo único que cambia es que la ensalada no tiene cogollo (es 100% de espinaca baby), y la tostada con queso: es simplemente una tostada circular (de las ultra delgadas), con una lámina de rulo de cabra de aperitivo, una avellana en el centro, rociado con miel y por supuesto, horneado hasta tostar. Fue un gran éxito!

1 comentari:

OLLES I SOMRIURES ha dit...

Senzilla y deliciosa.
Salud!!!!